Američka salata od koprive nasjeckana je na jednake komade i uredno prugasti sastojci na zelenoj jastučnici salata. Obično se sastoji od jaja, pržene slanine, rajčice, avokado, luk i plavi sir. Stoga možete kuhati recept rafiniranija verzija kaldrme. Roštilj nasjeckan “odreske” komada ledene salate, a ostatak stavite na vrh sastojke, narezujući ih na različite velike komade, kriške ili prstenovi. Takva salata izgledat će svijetla i spektakularna, poput ресторанное, а не домашнее блюдо. 
Time:30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 2 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 glava zelene salate
- 6 kriški masne slanine
- 2 velika jaja, sobne temperature
- 3 žlice. l. maslinovo ulje + ekstra da se ocijedi
- 8 cherry rajčica prerežite na pola
- 2 kriške svježeg bosiljka, tanko narezane
- 1 mala češnja češnjaka, mljevena
- 1 žličica paprika (po mogućnosti dimljena)
- 2 male rotkvice, tanko narezane
- Crveni vinski ocat posoliti
- 1 avokado, prerezan na pola, oguljen i na kockice i narezan
- 1 mali crveni luk, narezan na tanke kolutove
- 1/3 čl. zdrobljeni plavi sir
- Sjeckano zelje (bosiljak, peršin i / ili vlasac), za flouring
Recepti sa sličnim sastojcima: salata od leda, cherry rajčice, sir s plijesnom, rotkvicom, avokadom, jajima, slaninom, bosiljkom, paprikom
Priprema recepta:
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pržite slaninu dok ne porumeni postat će hrskavi za oko 15 minuta. Stavite na papir ručnike i prerežite na pola.
- Kuhajte meko kuhana jaja: u tavi na srednje jakoj vatri dovedite vodu do vrenja. Umočite jaja u vodu i kuhajte točno 6 min. U međuvremenu, posudu napunite ledenom vodom. s skimeri, jaja iz tave prebacite u ledenu vodu. ostaviti najmanje 5 minuta, a zatim očistite.
- Prethodno zagrijte roštilj ili rešetku do umjereno jaka vrućina.
- U maloj zdjeli pomiješajte 1 žlicu. l. rajčice maslinovim uljem bosiljak i češnjak. Sol i papar; Promiješati.
- Vertikalno izbacite zelenu salatu. Oštar nož izrežite komad debljine 2,5 cm od sredine (najdeblji dio) glavom prema van tako da imate debeli okrugli disk. Stavite disk salate do radne površine i jezgre. Dalje vodoravno, prerežite disk na pola kako biste napravili dvije okrugle salate “odrezak” debljine nešto više od 1 cm.
- U maloj zdjeli pomiješajte preostale 2 žlice. l. maslinovo ulje i paprika, sol i papar. Podmažite obje strane salate odresci; grill oko 30 sekundi sa svake strane, pustiti salatu lagano smeđu.
- Na svaki tanjur stavite odrezak salate. rez meko kuhana jaja na pola i položite na vrh. Zatim stavite avokado slanina, rotkvica, luk i rajčica. Premažite maslinovim uljem i ocatom. Po vrhu pospite plavim sirom i začinskim biljem, papar.
