Pitu od cjelovitih žitarica s umućenim jajima i slaninom – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 6) kalorije 575, ukupno masti 24 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 27 g., ugljikohidrati 65 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija posuđa: Charles Masters Vrijeme: 45 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za slaninu:
- 8 kriški kuhanog dimljenog jela ili pršuta
- 2 žlice. l. javorov sirup
Za palačinke:
- 3/4 čl. zobena kaša
- 1/4 čl. laneno sjeme
- 1 žlica. integralno brašno
- 1 žličica prašak za pecivo
- 1/2 žlice sol
- 2 velika jaja, žumanjke odvojite od proteina
- 1,5 žlica. mlijeko, sobne temperature
- 3 žlice. l. (45 gr.) Nesoljeni maslac, rastopiti i tako isto više za prženje
- 3 žlice. l. šećer
- 1/2 žlice. javorov sirup
- 1/4 čl. bilo koji voćni džem
Za omlet:
- 6 do 8 velikih jaja
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- Nezaslađeni maslac, za prženje
- 1/4 čl. grubo naribani niskokalorični cheddar sir ili sir mozzarella
Recepti s sličnim sastojcima: dimljena slanina, pršut, pršut, javorov sirup, hercules pahuljice, laneno sjeme, brašno cjelovite žitarice, jaja, mlijeko, cheddar sir, mocarela
Priprema recepta:
- Skuhajte slaninu: Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Stavite kriške korica na lim za pečenje folijom i mast 1 žlica. l. javorov sirup. Pecite do hrskave zlatna kora, otprilike 5 minuta. sa svake strane; ohladiti malo. Zatim izrezati na trake i staviti u zdjelu; pomiješajte s 1 žlice. l. sirup i ostavite do posluživanja. smanjiti temperatura u pećnici do 90 ° C.
- Fritters za kuhanje: U blenderu ili procesoru za hranu sitno samljeti zobene pahuljice i laneno sjeme; staviti unutra velika zdjela. Dodajte ravnomjerno brašno, prašak za pecivo i sol miješati. U zasebnoj zdjeli pomiješajte 2 žumanjka s mlijekom; dodajte u smjesu s brašnom, kao i ghee, promiješajte. C tukli mikserom 2 bjelanjaka sa šećerom dok se ne formiraju gusta bujna masa; dodajte u tijesto i opet promiješajte.
- Podmažite malu količinu maslaca u tavi sa neljepljivi premaz i zagrijavajte do srednje temperature. pržiti palačinke, sipajući u tavu za 1/4 žlice. test prije mjehurići na površini tijesta, a zatim prebacite na drugu stranu i nastavite kuhati do zlatno smeđe boje, otprilike po 3 min. sa svake strane. Podmažite tavu ako je potrebno. dodatni maslac između pečenja svaki stranački fritters. Stavite friteze na lim za pečenje, slobodno pokrijte aluminijsku foliju i držite na toplom u pećnici do posluživanja. Ostavite tavu da kuha omlet. Predgrijati unutra mikrovalna pećnica 1/2 žlice. javorov sirup s džemom za 1 min., a zatim miješati dok ne postane glatko; zadrži sirup toplo.
- Pripremite omlet: Jaja razmutite u zdjeli, 2 žlice. l. vode i prstohvat soli i papra. Podmažite tavu maslacem i zagrijati do srednje temperature. Dodajte jaje masu i pržite, neprestano miješajući, do stvrdnjavanja, otprilike 4 min., dodajući sir usred kuhanja. Palačinke narežite na tanjure sipati sirup, staviti na vrh omlet i slaninu.
