Čili s povrćem u pećnici s kukuruznim pecivima – detaljan prijať prípravu. 
The photoposuđe: Bobby Lin Vrijeme: 1 sat. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka crnog graha s tekućinom
- 1 glava cvjetače, razvrstana u male cvasti
- 1 ancho papar blanširan, bez sjemenki i na kockice
- 4 perja zelenog luka, grubo nasjeckan, plus još za ukrašavanje
- 3 žlice. l. biljno ulje
- 1 žlica. l. začin čilijem
- 1/2 žlice mljeveni kumin
- 3/4 čl. kukuruzno brašno
- 1/2 žlice. pšenično brašno
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1 žlica. l. smeđi šećer
- 4 žlice. l. kockice hladnog maslaca
- 2/3 čl. hladni jogurt
- 2/3 čl. ribani cheddar sir
- 1 limenka umaka od rajčice (240 gr.)
- 1. i 1/4 čl. smrznuti smrznuti kukuruz
- 1 i 1/2 žlice. povrtni juha
Recepti s sličnim sastojcima: crni preto grah, kupus u boji, kukuruz, paprika s voćem, paradajz sos, začin za čili, luk zeleni, kumin, smeđi šećer, sir cheddar, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte tavu za pečenje ili pećnicu s roštilja. Pomiješajte na limu za pečenje cvjetača, blanširana paprika i zeleni luk s biljnim uljem, čili u prahu, kumin i 1/2 žlice. sol; spljoštiti sve površinski sastojci. Pržite dok povrće ne bude pržena, od 7 do 10 minuta.
- Kuhajte kukuruzne lepinje: pomiješajte u srednjoj posudi kukuruzna brašna, prašak za pecivo, smeđi šećer i 3/4 žlice. sol. Utrljajte ulje u kukuruznu smjesu prstima dok tekstura ne postane hrskava. Zamijesite tijesto vilicom s jogurtom i 1/3 žlice. sir.
- Uklonite lim za pečenje i prethodno zagrijte pećnicu 250 ° C. Dodajte grah i tekućinu prženom povrću, umaku od rajčice, kukuruz, povrtni juha i 1/2 žlice. sol i lagano promiješajte. Stavite tijesto na povrće u obliku 12 krugova, otprilike na udaljenosti od 5 vidi odvojeno. Pospite preostalim sirom i pecite dok ne bude čili neće početi ključati, a tijesto će biti zlatno i pečeno, preko 25-30 minuta Pospite čili sa povrćem i zelenim lukom.
