Recept za punjeni slatki krumpir punjen čilijem. i poslužuje se uz salatu od paprike od jalapeno, svježu salsu od rajčica i bijeli kupus s mrkvom i lukom. punjenje pripremljeno od mljevene govedine s niskim udjelom masti, pržene kuminom i začin za čili, vlasac, sir cheddar. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) kalorije 444, ukupne masti 14 g., zasićene masti npr. bjelančevine 29 g., ugljikohidrati 52 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Christopher Testany Vrijeme: 30 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 4 srednje slatka krumpira (otprilike 240 gr. svaki)
- 350 gr mršava mljevena govedina
- 1 žličica mljeveni kumin
- 1 žlica. l. nasjeckane jalapeno paprike
- 1,5 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- 2 žlice čili u prahu (mješavina začina s receptom za čili vidi ovdje)
- 1/2 žlice. pico de gallo umak ili svježa salsa (recept za salsu pico de gallo)
- 1 vrećica (400 gr.) Pripremljene mješavine povrća (sjeckana bijeli kupus s mrkvom i lukom)
- Gruba sol
- 3/4 čl. grubo naribani niskokalorični cheddar sir (otprilike 90 gr.)
- 2 perja zelenog luka, izrezana na tanke kolutove
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), miks za salatu, pico de gallo umak, umak salsa, jalapeno paprika, paradajz pasta, začin čilijem, kumin, mljevena govedina, cheddar sir, luk zelena
Priprema recepta:
- Na nekoliko mjesta krumpir probodite vilicom. Stavite unutra mikrovalna pećnica i kuhati, okrećući se usred kuhanja, 15 do 20 minuta, dok ne omekša. U međuvremenu promiješajte isjeckano povrće s umakom pico de gallo, kisele paprike jalapenos i 1/2 žlice. l. maslinovog ulja, ostaviti dok se ne posluži stol.
- Zagrijte u velikoj tavi sa neljepljivim sastojkom preostalih 1 žlica. l. maslinovo ulje na umjereno veliko temperatura. Dodajte pastu od rajčice, čili u prahu i kumin, pržite 1 min. Dodajte mljevenu govedinu i 1/2 žlice. sol, kuhati, mijesiti meso lopaticom, oko 4 minute, dok ne porumeni ne pržiti. Uklonite tavu sa štednjaka.
- Zatim napravite plitki rez na gomolji krumpira istresti nekoliko žlica kaše; dodajte u tavu s govedinom mljevenog mesa, a dodajte i cheddar sir i zeleni luk. Na sol. Kuhajte čili na srednjoj temperaturi, miješajući dok sir topi se oko 1 min. Narežite čili krumpir i posolite salata od kupusa. Nudimo vam 10 načina da napravite slatko krumpir.
