Tradicionalna ljetna salata od svježih rajčica, krastavaca i salate ledeni brijeg u preljevu od vinjegreta postat će mnogo zadovoljniji i ukusniji, ako se nadopunjuje mirisnim prženim kobasicama i krumpirom kroketi. Za začin dodajte kisele paprike feferone i užitak kiselih krastavaca. Dobiva se salata prilično gusta i ide poput punog obroka. Izvrsno uklapanje za srdačnu užinu ili laganu večeru. I priprema za nekoliko minuta ako koristite kupljene smrznute krokete. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 530, ukupna masnoća 37 g., zasićene masti, bjelančevine 1 2 g, ugljikohidrati 41 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr kroketi od krumpira
- 0,5 tsp sol od celera + po želji po ukusu
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- 1 žlica. l. žuta senf + dodatno po ukusu
- 1/4 čl. biljno ulje
- 1 glava zelene salate, sjeckana
- 1 krastavac oguliti, isjeći na 4 dijela i nasjeckati
- 1,5 žlica. grožđa rajčice prereži na pola
- 12 kiselih paprika (4 oguljene stabljike) i tanko narezan, 8 cjelina)
- 4 kobasice
- Pola malog slatkog luka, na kockice
- Slatko kiselo jelo za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, kobasice, paprika feferoni, grožđa rajčica, krastavci, salata od ledenice, celer sol
Priprema recepta:
- U međuvremenu u velikoj zdjeli pomiješajte ocat i senf. promiješati 3 žlice. l. biljnog ulja i miješati dok glatka. Dodajte salatu od ledene gljive, krastavac, rajčicu i nasjeckanu papriku, pospite solju celera po ukusu. Istresite se ravnomjerno distribuirajući sve sastojke. Pospite krokete krumpira 0,5 sati. l. zelena sol.
- Kobasice narežite uzdužno oko tri četvrtine u dubinu; otvorena poput knjige. Zagrijte u velikoj tavi na srednjoj vatri. preostalih 1 žlica. l. biljno ulje. Stavite kobasice narezane prema dolje. Pržite dok ne porumeni, 2-3 minute. Okreni i pržite dok ne porumeni s druge strane oko 2 minute.
- Rasporedite salatu u tanjure, na vrh stavite kobasicu. Prelijte senf preko kobasica, a zatim pospite lukom i prekrijte s okusom. Rasporedite krokete i cijele paprike jedan pored drugog.
