Chesapeake je nezavisni grad u američkoj državi Virginiji. jedna porcija: (ukupno 4 hamburgera) Kalorije 590, ukupna masnoća 12 g., zasićene masti, proteini 44 g, ugljikohidrati 35 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: Fotografija hrane: Ryan Dausch Vrijeme: 30 minuta Težina: lako Količina: 4 hamburgera u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 680 gr. mljevena govedina
- 2 žlice začin staroj uvali (začin za rakove)
- 2 žlice Worcestershire umak
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 8 kriški sira
- 4 engleska muffina (nezaslađeni pekmezi od kvasca prženi na u tavi)
- 1/4 čl. Dijon senf
- 3 žlice. l. sitno sjeckani kiseli krastavci, plus 2 žlice. rasol
- Mala salata, nasjeckana rajčica i krumpir posluživanje čipsa
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, začin za ribu, peciva hamburgera, kiseli krastavac, zelena salata, Dijon senf, Worcestershire umak, sir
Priprema recepta:
- Kombinirajte mljeveno meso, mješavinu začina i Worcestershire umak u srednjoj zdjeli i ručno miješati. Oblikujte 8 vrlo tankih reznica i malo sol i papar.
- Zagrijte 1 tbsp. l. biljno ulje u velikoj tavi na umjereno jaka vatra. Stavite 4 reznice i pržite do smeđe boje boja oko 2 min. Preokrenite, položite na vrh svakog rezati komad sira i pržiti dok se sir ne rastopi, oko 1 min Stavite na veliki tanjur i pokrijte folijom; obrišite tavu. Dodajte 1 žlicu. l. biljno ulje i ponovite s preostalim paštetama i sirom.
- Sauté engleske peciva malo (po izboru). miješati Ocijedite, nasjeckane krastavce i kiseli krastavac u maloj zdjeli. Izložite donja zelena salata, 2 mesne okruglice, kriške rajčice i smjesa od dijones i krastavaca. Pokrijte drugim dijelom lepinje. služiti burgeri s krumpirom.