Cherry rajčice savršena su baza za elegantno predjelo veličine jednog zalogaja. Malom žlicom istrljajte meso iz njih i dobivene šalice napunite salatom od piletine, jabuka i peršin začinjen majonezom. Da salata lijepo leži minijaturne zdjele, sastojke narežite na vrlo male kocke. Prstohvat cimeta zajedno s lišćem ružmarina dat će užinu zanimljiva aroma i okus. Prije punjenja rajčice, pobrinite se da budu uspravni i malo po potrebi isjecite ih do dna, čineći ga ravnim. Nutricionistička vrijednost jednog obroka: (ukupno 8 (2 kom.)) kalorije 133, ukupna masnoća 6 g., zasićene masti, bjelančevine 12 g, ugljikohidrati 8 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: srednje obroke: 8 (2 kom.) Po recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa bez kostiju i bez kože (220 g svaka)
- voda
- 16 cherry rajčica
- 2 Granny Smith jabuke
- 1 žličica limunov sok da jabuke ne potamne
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 3 žlice. l. majoneza
- 2 žlice nasjeckani peršin
- 16 malih listova ružmarina za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, cherry rajčica, jabuke, limun, cimet, majoneza, peršin, ružmarin
Priprema recepta:
- Piletinu skuhajte u vodi i ostavite da se ohladi. Nježno izrežite vrhove rajčice (poprilično) i ostružite sjemenke. Mjerna žlica s volumenom ¼ tsp. Jabuke ogulite, izvadite jezgre i sitno nasjeckajte posuti limunovim sokom. Ohlađenu piletinu sitno nasjeckajte, sol, papra i pospite cimetom, pomiješajte s majonezom i nasjeckajte peršin. Stavite pileću salatu u rajčicu i ukrasite lišćem ružmarin.