Srdačan, sočan cheeseburger napravljen od govedine na žaru reznice, prekrivene otopljenom kriškom cheddara, svježa salata začinsko bilje i začinjena majoneza pomiješana s malo kečap i azijski umak od ljutih sira. Za sendviče poput obično uzimaju mljeveno meso iz cervikalno-škapularnog dijela trupa, koji Ima bogat okus govedine. On će postati još intenzivniji ako pomiješate nekoliko kašika Worcester umaka s mljevenim mesom. Na kotlete pokazalo se sočnijim, važno je da se punjenje ne miješa puno i ne kompaktno. Poslužite hamburgere odmah s roštilja, prikupljajući ih dalje поджаренных булочках. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 kriške slanine
- 0,7 kg mljevena govedina
- 2 žlice Worcester umak
- 0,5 tbsp. majoneza
- 2 žlice. l. siracha umak
- 1 žlica. l. kečap
- Biljno ulje, za roštilj
- 4 debele kriške cheddara
- 4 kašike sezama vodoravno prerežite na pola
- Nasjeckana zelena salata, za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, cheddar sir, peciva za hamburgere, umak sriracha, majonezu, slaninu
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri.
- U velikoj tavi s umjerenim neljepljivim premazom pržite slaninu na jakoj vatri, okrećući se dok ne porumeni i neće biti hrskava oko 7 minuta. Stavite ga na tanjur, prekriven papirnatim ručnikom za ispuštanje viška masnoće; razbiti svaku krišku na pola.
- U međuvremenu, u velikoj zdjeli pomiješajte mljevenu govedinu, Worcester umak, 1,5 tsp soli i malo mljevenog crnog papra. bacanje ruke, ali mljeveno meso nemojte snažno tući. Formirajte četiri reznice Debljine 2 cm. U sredini svake reznice napravite palac 1 cm udubljenje.
- Kombinirajte majonezu, kečap i syrah umak u zdjeli. Podmažite roštilj biljno ulje. Palačinke pržite dok ne budu kuhane i kuhane. pečene tragove s roštilja, svaki oko 3 minute strani; jednu minutu do gotove, svaku reznicu prekrijte kriškom sira i pokriti da se otopi.
- Grill kriške peciva. Poslužite pljeskavice sa začinjenom majonezom, slaninom i salatom.
