Da biste osigurali nenadmašan okus ove mesne kasele, pomiješajte svježe kuhane rezance sa kiselim vrhnjem i parmezanom, zatim u ovu smjesu dodajte začinjene rajčice i sve dodajte это сыром чеддер. 
Time: 55 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. l. maslinovo ulje, plus još jedan pekač
- sol
- 3 žlice. široki rezanci od jaja (150 gr.)
- 1,5 žlica. kiselo vrhnje
- 0,5 tbsp. svježe naribani parmezan
- 350 gr mljevena govedina
- 1 crvena paprika, oguljena i nasjeckana
- 1 hrpa sitno nasjeckanog zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi)
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- 1 žličica talijanska začin
- 1 (400 gr.) Staklenka konzervirane na kockice rajčice u vlastitom soku
- 2 žlice. ribani cheddar sir
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina papardelle, kiselo vrhnje, sir parmezan, mljevena govedina, paprika, zeleni luk, pasta od rajčice, Talijanske začine, rajčice, cheddar sir
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Ulijte ulje u oblik od 2 litre za pečenje.
- U velikoj tavi prokuhajte vodu, a zatim je posolite. Ulijte dodajte mu rezanci i kuhajte do malo podgrijanog stanja prema upute na pakiranju. Ostavite je u drugar i stavite unutra pripremljeni obrazac. Umiješajte rezanci s kiselim vrhnjem, parmezanom i 1/4 žlice sol.
- U međuvremenu stavite na umjereno jaku vatru veliku tavu dodajući maslinovo ulje. Zatim stavite mljeveno meso i kuhajte, miješajući dok meso ne prestane biti ružičasta, oko 4 minute Dodajte papriku, sjeckani luk, zatim pričekajte da sastojci postanu osjetljivo hrskavi, oko 3 minute. Oslobodite malo prostora u tavi, sipajte paradajz pastu i pržite ga 1 min. Pospite smjesom talijanske začin i 1/4 žlice sol. Dodajte konzerviranu rajčicu, sve izmiješajte i pustite da smjesa prokuha. Kuhajte do svjetlosti. zadebljanje, oko 2 minute
- Smjesu izlijte na rezance, posudu pospite mljevenim čedrom. Kuhajte na srednjoj razini u pećnici dok sir rastopit će se i rubovi neće početi bubnuti, od 15 do 20 minuta. dati stavi tepsiju 10 minuta prije posluživanja.
