Charlotte krema: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 539,45kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  539,45kcal

• klijenata

• recept

Idealna krema za peciva, kolače. Kuhar, on je vrlo nježna i vanilija!

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 1 jaje
• Šećer -230 gr (1,5 šalice)
• Mlijeko – 160 ml (3/4 šalice)
• Maslac -250 gr
• Vanilin šećer -8 gr (1 paket)

50 мин50 мин 539,45

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jaje pomiješajte s 2 žlice šećera (40 g).
2. U posudu izlijte mlijeko i 190 g šećera, kuhajte u prosjeku vatra dok se šećer ne otopi. Dovedite do vrenja i prokuhajte 1-2 min.
3. U vruće mlijeko-šećernu mješavinu stalno unosimo jaje miješanje povremeno.
4. Vratite smjesu natrag u tavu i kuhajte dok ne zgusne (uključeno srednja toplina). Dovedite do vrenja i kuhajte 1-2 minute. na konzistencija je slična tekućem kondenziranom mlijeku.
5. Nakon što smo kondenzirano mlijeko izlili u zdjelu i povremeno miješali ohladiti na sobnu temperaturu.
6. Maslac (prethodno posoliti iz hladnjaka) dobro tuku dok bijelo.
7. Postepeno dodajte naše kondenzirano mlijeko u ulje, na kraju dodajte vanilin šećer. Krema je spremna.

ključne riječi:

• ukusan
• za cijelu obitelj
• krema
• šarlota od kreme