6 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
135,8kcal
- klijenata
-
recept
Gruzijska hrana Chakhokhbili kod nas je vrlo popularna. Ali opcija njegova priprema s patlidžanom može se još više zaljubiti, jer daju zadivljujući ukus. Za mirisnu boju dodajte puno cilantroa i začina hmelj-suneli i budite sigurni da to okusite dobivate ga u procesu kuhanja kod kuće. Ako se ne želite posvađati cijelu piletinu, a zatim napravite pileća prsa.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
135,8
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Piletinu operite, osušite i narežite na male porcije. Trebali bi biti jedan ili dva ugriza, ne više.
- Pržite komade piletine u suhoj prethodno zagrijanoj tavi oko 5 minuta s raznih strana do zlatno smeđe boje.
- Patlidžan možete oguliti, ili možete ostaviti koru, kao vi više poput toga. Patlidžan narežite na krugove, pospite solju. ako krugovi su preveliki, a zatim ih razrežite na još 2-4 dijela.
- Samljeti luk i češnjak.
- Prženu piletinu prebacimo u gulaš ili u tavu sa debeli zidovi. Dodajte luk, patlidžan. Pirjajte 10 minuta tiha vatra.
- Dodajte češnjak, paradajz pastu, sol, začine. može stavite šećer po želji. Pomiješajte sastojke, napravite vatru snažno i pirjati još 7 minuta.
- Sadržaj kuhanja prelijte sokom od rajčice, pomiješajte sve ponovo i pirjati na laganoj vatri sljedećih 7-10 minuta do tekućina djelomično ispari.
- Nekoliko minuta prije spremnosti ubacimo sjeckani zeleni cilantro i peršin. Možete uzeti i kopar i bosiljak.
ključne riječi:
- patlidžan
- drugo
- Gruzijsko jelo
- piletina
- ptica
- začini
- paradajzna pasta
- paprikaš
- chakhokhbili
