Chakapuli

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 94.63kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 25min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  94.63kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Tradicionalno jelo Gruzije. Pokušajte kuhati sočno kod kuće Svježe meso s biljem i začinima. Vrlo je ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• suho bijelo vino – 1 čaša
• pepeljara – 10 grozdova
• zeleni luk – 4 grozda
• mladi češnjak – 1 hrpa
• svježi cilantro – ½ hrpa
• Tkemali – 150 g
• teletina – 1 kg

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 94.63

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mladi luk i češnjak treba sitno nasjeckati.
2. Sitno nasjeckajte pekmez, nasjeckajte cilantro. Dodajte češnjak sa luk i promiješajte.
3. Meso podijelite na 3 dijela, dok se čakapuli pripremaju slojeve.Ostavite prvi dio mesa.
4. Podijelite zelje na 3 dijela, jedan dio zelenila rasporedite na meso, dodajte par komada tkemalija, soli. Položite drugi sloj teletina, zelje, tkemali, sol. Posljednji sloj je teletina, zelje, tkemali, sol.
5. Ulijte sve vino, ne miješajte, poklopite.
6. Na maksimalnoj toplini dovedite sve do vrenja, smanjujući toplinu, kuhajte dok se ne kuha oko jedan sat.

ključne riječi:

• teletina
• tkemali
• chakapuli