U središtu ove kaserole je kukuruzna kaša, koja se u SAD-u tako zove grits (engleski grits). Baš kao i polenta ili mamalyga, griz poslužuje se uz bilo koja mesna ili povrtna jela. I u obliku kaša od kaserole postat će još ukusnija i prezentiranija. kuhani kukuruzni zdrob promiješajte u sir s češnjakom i začinskim biljem i pobijte jaja s mlijekom, stavite u tepsiju i obložite kukuruzom pahuljice u maslacu. Nakon pečenja dobit ćete jako nježna, gotovo kremasta kukuruzna kaša pod ukusnim hrskavim корочкой. Time: 1 hour. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8-10 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. instant kukuruzne mrvice
- 4,5 žlice. kipuće vode
- 1 žličica sol
- 280 gr sir s biljem i češnjakom, na primjer, Boursin
- 55 gr. slani maslac
- 2 srednje jaja
- 0,5 tbsp. mlijeko
- 1 žlica. l. (15 gr.) Slani maslac, rastopljen
- 1 žlica. zdrobljene kukuruzne pahuljice
Recepti s sličnim sastojcima: kukuruzni zdrob, sir, maslac kremasto, jaja, mlijeko, kukuruzne pahuljice
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Veličina kasike ulja 22 x 30 x 5 cm.
- U kipućoj slanoj vodi kuhajte kukuruznu mrvicu do porcije neće se zgušnjavati, oko 5 minuta. Dodajte sir i maslac vruću kašu i promiješajte da se ravnomjerno raspodijeli sastojci. Umutite jaja i dodajte mlijeko tučenim jajima. Polako promiješajte smjesu jaja u kukuruznu kašu. Smjesu promiješajte do pripremljene blagajne. Prelijte rastopljeni maslac Kukuruzne pahuljice izmiješajte i ravnomjerno rasporedite. Nasjeckajte tepsiju. Pecite 45 minuta.