Čebure sa mesom: video recept

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 259kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  259kcal

• klijenata

• recept

Chebureks s mesom jelo je koje jako volim kuhati kod kuće vikendom kada se želite odmaknuti od standardnog: doručak, ručak, večera i samo pojesti nešto ukusno i ne sasvim korisno – ponekad možete)) I reći ću vam tajnu: muškarci općenito oduševljeni takvim paštetama, zato napravite ukusne tjestenine, oni definitivno će cijeniti!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 4,5 hrpa brašno
• 1,5 hrpa voda
• 1 žličica sol
• 1 žličica šećer
• 1 žlica votka
• 75 ml biljnog ulja
• 700 g mljevenog mesa
• 1 luk
• 1 žličica sol (do punjenja)
• Paprika po ukusu
• zelenilo
• 100 ml vode (u punjenju)
• 200 ml biljnog ulja (za prženje)

? 1ч 40мин1ч 40мин 259

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo zamijesite tijesto. Ovdje ništa nije komplicirano chebureks jaja nikad ne polažem jer se tijesto dobije vrlo uska i gumena, ali žlica votke je obavezna! Jesam Pokušao sam mnogo puta sa i bez nje. Ali s votkom, tijesto je istina ukusnija i hrskavija. Ne znam koja je tajna.
2. Ostavite tijesto ispod filma 40 minuta.
3. Za nadjev uzmite mljeveno meso, sitno nasjeckajte luk na njega i zelje.
4. Dodajte sol i papar po ukusu, volim chebureks duhoviti.
5. I trebate dodati malo vode ili mesa juha, ako je imate. Tako će punjenje biti sočnije.
6. Tijesto razvaljamo, ali 2-3 mm nisu potrebna previše tanka, ne manje.
7. Stavite nadjev i rasporedite ga. Spajamo i štipamo tijesto rukama, vilicom – što god želite. Imam veću rezač kolačića nego za knedle, to je za nju vrlo prikladno. I volimo tu veličinu. I ti možete učiniti bilo što, čak i veličine tanjura.
8. Najvažnije je prije ispuhati sav zrak zaschipyvat. Inače, prilikom prženja, čeburek može nabubri i puknuti, tada će sav sok iscuriti, ali trebamo ga sačuvati.
9. Zatim pržite cheburechki svaki 2-3 minute ruku, vatra ne bi trebala biti mala, već jača.

ključne riječi:

• mljevenog mesa
• tijesto
• tijesto za tjestenine
• mljevenog mesa
• naljepnice