Sastav ovih hamburgera uključuje neobične goveđe pljeskavice punjene od sira cheddar, koji se savršeno topi kad se peče na žaru unutar nadjeva. Svaka reznica priprema se u zasebnom kolu folija, u koju se prvo pari, a zatim otvara i dovedeni u spremnost. Ovo je sjajno rješenje za piknik. ti možete oblikovati kotlete od mljevenog mesa i sira kod kuće, zamotati ih foliju i ponesite sa sobom na odmor. Na mjestu ćete morati samo pržite parcele i sakupljajte hamburgere na peciva s kečapom, lukom, zelena salata i rajčica. Jedite malo krumpira чипсами и наслаждайтесь. 
Time: 45 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,7 kg mljevena govedina
- 110 gr. cheddar narezan na 16 malih kockica
- 1/3 čl. kečap
- 2 žlice. l. Worcester umak
- 4 peciva sa sezamovim sjemenkama, izrezati vodoravno na pola i nazdravio
- 4 mala lista salate Romano
- 4 kriške slatkog luka
- 1 mala zrela rajčica, izrezana na 4 šalice
- Čips od krumpira ili pomfrit, poslužen
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, cheddar sir, kečap, Worcestershire umak, peciva od hamburgera, rumunska salata, luk slatko, rajčica, čips, pomfrit
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na jakoj vatri. Obrazac od mljevenog mesa 4 180 g svaki U sredinu pritisnite 4 male kocke sira svake kuglice i od njih oblikujte reznice debljine 1 cm, promjera 10 cm tako da sir ostane unutar mljevenog mesa. Pospite obje strane kotlete ravnomjerno 1 žličica. soli i 0,5 tsp crni papar. Zamotati svaka reznica u komadu aluminijske folije s neljepljivom obložen uvrtanjem viška folije na svaki kraj, tako da reznica bio je umotan u samo jedan sloj. Pomiješajte u maloj posudi kečap i worcester umak.
- Peći mesne kuglice po 5 minuta sa svake strane. Skini se rešetku i pažljivo raširite pakiranja od folije da ispustite paru. Otvorene parcele vratite na roštilj, dodajte žlicu umaka za svaku reznicu i nastavite kuhati barem do srednje prženje kotleta tako da se sir unutra potpuno rastopi, još 4 do 6 min.
- Na donju polovicu svakog peciva rasporedite malo umaka, stavite na salatu, krišku luka i krišku rajčice. Odozgo stavite na kotlete, dodajte još jednu žlicu preostalog umaka i prekrijte preostalim polovicama peciva. Poslužite hamburgere čips ili pomfrit.
