Topla sezona smatra se roštiljnom sezonom, ali što ako malo uvećajte izbornik za piknik i kuhajte barem ukusni hamburger na roštilju? Pogotovo u ovoj verziji kotleta pripremljeno od mršavog purećeg mesa, što će se definitivno svidjeti onima koji prati njegovu figuru.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) kalorija 560, ukupno masti 28 g., Zasićenih masti g., Bjelančevina 47 g., ugljikohidrati 30 g, vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Time: 30 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
burgeri
- 700 gr. ohlađeno mljeveno meso od puretine (ne samo bijelo meso, 90% mršavo meso)
- 8 kriški kozjeg sira debljine otprilike 1,2 cm.
- 4 peciva sa sezamovim sjemenkama, prepolovite i lagano pržite roštilj
- Vodenica, za posluživanje
Limunova medova senf
- 1/4 čl. Dijon senf
- 1 žlica. l. s brdom djetelina meda
- 1,5 žlica. l. sok od naranče
- 0,5 tsp limunova korica
- 0,5 tsp limunov sok
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena puretina, kozji sir, pecivo sa sezamovim sjemenkama, Dijon senfom, vodenom kremom, sokom od naranče, medom
Priprema recepta:
- Medna senf: pomiješajte u maloj posudi umutiti senf, med, sok od naranče, limunovu koricu, limunov sok i sve začinite solju i paprom. Pokrijte zdjelu i stavite je unutra hladnjak na najmanje 30 minuta za miješanje okusa između sami ga možete ostaviti duže (do 24 sata).
- Zagrijte roštilj na jakoj vatri.
- Burgeri: od mljevenog mesa oblikujte 4 mesne okruglice od po 170 g. ako Ako kasnije namjeravate kuhati, čuvajte ih u hladnjaku. posipati kotlete s obje strane solju i paprom. Roštilj 3-4 minuta sa svake strane dok ne bude spremno.
- Posljednje minute kuhanja rasporedite na svaku reznicu 2 kriške sira, spustite poklopac roštilja i ostavite oko 1 minutu da sir postane malo mekan. Stavite kolače na peciva, sipati limunovu medenu senf i položiti na vrh nekoliko grančice vodenice. Poslužite hamburgere s dodatnim senfom gravitacijski brod.
