Pečena bundeva punjena jabukama u pećnici – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija hrane: David Maloche Vrijeme: 2 sata. 45 minuta Teškoća: lagane obroke: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Bundeva 1-1,5 kg.
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 1 žlica. narezani kruh (po mogućnosti baguette)
- 2 jabuke, oguljene i nasjeckane
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 1/4 čl. lagane grožđice
- 1 žlica. l. Romi (izborno)
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- Javorov sirup, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva, jabuke, baguet, cimet, ekstrakt vanilije, javorov sirup, smeđi šećer, grožđice, rum
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Izrežite i odložite vrh bundeve. Izvadite sjeme i vlakna.
- Otopite 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac u velikom posudu na srednjoj vatri. Povremeno dodajte kruh i smeđu boju miješanje oko 4 minute; prebaciti u zdjelu. Dodajte preostalih 1 Čl. l. (15 gr.) Maslac, jabuke, smeđi šećer i grožđice posolite i pržite dok jabuke ne budu hrskave, oko 4 min Dodajte rum, vaniliju, cimet i prstohvat soli. povratak kruh u tavi.
- U malu posudu za pečenje stavite bundevu i napunite je jabučna smjesa. Pokrijte vrhom bundeve i dodajte malo kipuće vode u posudi za pečenje. Zamotajte bundevu u foliju i pecite dok ne omekša, od 2 sata do 2 sata min. Uklonite foliju i vrh bundeve i vratite bundevu natrag u pećnici. Pecite dok nadjev ne bude malo pečen, otprilike 10 minuta Stavite na tanjur za posluživanje i pospite javorom sirup.
