Bulgur s gljivama patlidžana i ostrige

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  112kcal

• klijenata

• recept

Pripremite zdravu i zdravu vegetarijansku večeru s začinjenom hranom kod kuće note koje ga čine ukusnim i mirisnim.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Bulgur – 250 gr.
• Gljive kamenica – 200 gr.
• Patlidžan – 1 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Rajčica – 1 kom.
• Češnjak – 3 perja
• Češnjak – 1 češanj
• Maslinovo ulje – 3 žlice. žlice
• Curry – 1 tsp
• Cimet – prstohvat
• Timijan – veliki prstohvat
• Origano – veliki prstohvat
• Mljeveni crni papar
• sol

50 мин50 мин 112

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uklonite ukočene noge gljivama. Sjeckajte patlidžan, rajčicu, tikvice i gljive u velikim kriškama. Nasjeckajte češnjak, vlasac izrezati na tanke kolutove.
2. U tavi s debelim dnom zagrijte maslinovo ulje, stavite cimet i curry, zagrijte 2 minute. Dodajte pripremljeno povrće i pržiti brzo, neprestano miješajući. Začinite origanom i timijan.
3. Povrće premjestimo u gulaš, dodamo bulgur, ulijemo 0,5 l. kipuće vode, soli, papra, pomiješajte i kuhajte 20 minuta sporo vatra. Dobar apetit!