Brzo slana mast

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 776kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  776kcal

• klijenata

• recept

Ako nemate vremena kuhati tradicionalnu slaninu kod kuće na način, može se kuhati, ostariti u češnjaku i posipati paprika. Ova se mast priprema za samo 24 sata i ispada vrlo mirisna i ukusna.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Masnoća – 1 komad (oko 1 kg)
• Češnjak – 1 glava
• Lovorov list – 3 kom.
• Peppercorns (smjesa) – 1 tsp
• paprika
• sol

1ч 30мин1ч 30мин 776

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komad masti (možete uzeti sa slojevima mesa) opran, stavite u zdjelu, dodajte 2 režnja češnjaka, lovorov list, koprive papra, sol (1 žlica), napunite vodom (2 litre) i kuhajte nakon ključanja na laganoj vatri 40-50 minuta (ovisno o debljini komad). Salo će biti spreman kad čep bude slobodan za ulazak u masti.

2. Preostali češnjak samljeti kroz prešu, ukloniti masnoću i Neka kul. Pripremljen češnjakom i solju, utrljajte komad slanine, zamotajte ljepljivim filmom i ohladite najmanje 20 sati.

3. Gotove aromatizirane slanine, izvadite ih iz hladnjaka, očistite od češnjak i velikodušno trljajte sa svih strana paprikom. Prekrasno ukusno narežite masnoću na sitne komade i odmah poslužite. dućan takve masti u zamrzivaču.

ključne riječi:

• dom
• salo
• svinjetina
• posoljen