Ovaj brzi i ukusni kruh peče se bez kvasca, ali unatoč tome savršeno se izdiže na prašku za pecivo i soda, stječe zadivljujuću teksturu i okus. Hvala uključeni u tijesto za pivo, okus kruha postaje vrlo zasićen, a dimljeni sir, malo kajenske paprike i lišća timijana daju joj usta pikantnost i aroma. Svi sastojci se brzo miješaju u tekućinu. tijesto. Čak se i novak može nositi s takvim kruhom. Poslužite ga bilo kome jela ili koristiti za pripremu ukusnih sendviče. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 55 minuta Poteškoća: lako.Na obrocima: 4-6. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. biljno ulje + po želji masti obrazac
- 3,5 žlice. brašno + po želji posipati kalup
- 2 žlice. l. sjemenke mljevenog senfa
- 1,5 tsp sol
- 1 žličica soda
- 1 žličica prašak za pecivo
- Prstohvat kajenske paprike
- 1 veliko jaje, malo tučeno
- 0,33 litre lagano pivo
- 1 žlica. naribana dimljena gouda
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi listovi timijana
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, senf sjeme, prašak za pecivo, mljevena kajenska paprika, jaja, lagano pivo, gouda sir, timijan
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Ulje posudu za kruh i pospite brašnom.
- Pomiješajte brašno, senf, sol, sodu i kajenski sir u velikoj posudi papar.
- U zasebnoj zdjeli pobijte jaje biljnim uljem i pivo.
- U brašno dodajte tekuću smjesu. Umiješajte naribani sir i timijan. Izlijte tijesto u kalup i pecite 45 minuta.
- Ohladite kruh na žicama.
