Brze peciva za pomoć ako nemate vremena satima pričekajte dok se tijesto s kvascem ne digne ili s kojim nikada niste radili kvasac. Vrlo su ukusni i lagani, i što je najvažnije, ne kuhaju više 1 sat Ovim pecivima potrebno je malo više kvasca nego u većina drugih sličnih recepata, ali možete i oblikovati tijesto čim ga mijesite. Pustite da se praznine odmaraju 20 minuta i stavite u pećnicu, podmazanu maslacem. Buns ispasti mirisna, vlažna, s umjereno gustom mrvicom i lagana, malo slatkast okus koji im daje med. Spremne peciva ponovno namažite i vrhove pospite solju. Poslužite ih za čaj или вместо хлеба к горячим блюдам. 
Time: 1 hour.Težina: lako Količina: 24 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 vrećice (svaka 7 g) aktivnog suhog kvasca
- 1 i 3/4 čl. topla voda
- 0,5 tbsp. med
- 0,5 tbsp. rastopljeni maslac + po želji da namastiti tijesto
- 2 žlice sol + dodatno za posipanje
- 2 velika jaja umutiti
- 4-6 čl. brašno + po želji po potrebi
Recepti sa sličnim sastojcima: kvas, med, maslac, jaja, vrhunsko brašno
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. U posudi stacionarnog miksera sa lopaticom pomiješajte kvasac i toplu vodu. Ostavite na 5 minuta dok se kvasac ne aktivira i pjeni. promiješati med.
- Na maloj brzini miksera dodajte 0,5 tbsp. rastopljen maslac, 2 žlice. sol i jaja. Jedna čaša polako dodajte brašno i mijesite dok se potpuno ne miješa i tijesto zaostat će za zidovima posude. Dodajte još brašna ako je previše ljepljiv.
- Podijelite tijesto na 24 jednaka dijela. Oblikujte peciva željeni oblik i stavite ih u lim od lijevanog željeza ili na lim za pečenje na jednakoj udaljenosti jedna od druge. Ostavite oko 20 minuta, udvostručiti tijesto. Bundeve podmažite rastopljenim maslac.
- Pecite 25 minuta dok vrhovi peciva ne porumeni. Izvadite iz pećnice, namažite rastopljenom kremom ulje i pospite s malo soli.
