Brze kisele gljive

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 9 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 49,6kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  9 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  49,6kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Gljive možete kiseti ne samo tijekom sezone šumskih gljiva. Šampinjoni su dostupni tijekom cijele godine, pa ih možete kuhati kod kuće prije nadolazeće proslave. Mirisni i ukusni šampinjoni bit će izvrstan zalogaj.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Šampinjoni (mali) – 500 gr.
• Češnjak – 3 češnja
• Ocat (9%) – 2 žlice.
• biljno ulje – 2 žlice.
• Kopar – 2 grane
• Klinčić – 5 kom.
• Sjemenke korijandera – 10 kom.
• Lovorov list -3 kom.
• Provansalsko bilje – ½ žličice
• Šećer – 2 žlice
• Sol – 1 tsp

5 из 5 1 9 ч9 ч 49,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavu s neljepljivim premazom razmažemo šećer, sol, korijander, provansalno bilje, lovorov list, klinčići, sjeckani kopar, ulijte ulje i ocat.

2. Zagrijte aromatičnu marinadu do vrenja.

3. Temeljito operemo šampinjone, pošaljemo ih u tavu u marinadi i miješati.

4. Pokrijte gljive u marinadi, pirjajte 7 minuta, maknite s vatre i ostavite 30 minuta.

5. Mirisne gljive prebacimo u staklenku, zatvorimo i ohladimo najmanje 8 sati. Spremne kisele šampinjone premjestimo na tanjir, ukrasite biljem i poslužite na svečanom stolu.

ključne riječi:

• gljive
• mariniran
• šampinjoni