Vrlo jednostavan način izrade irisa od čokoladnog mlijeka. Tebi trebate samo limenku kondenziranog mlijeka i tamnu čokoladu. Otopite ih zajedno, izlijte u kalup i stavite na par sati u hladnjak. Da biste irisu dali dašak, pospite ga zgnječenim bombona od peperminta. Ako je božićna poslastica, možete uzeti crveno-bijeli prugasti lizalice. Iris izrežite na komade željenog veličine i poslužite na svečanom slatkom stolu ili samo na чашечке чая или кофе. Time: 2 час. 10 min. Teškoća: lako Serviranje: 10-12 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. zrnca tamne čokolade
- 1 limenka kondenziranog mlijeka sa šećerom
- Slatkiši od crvene metvice, drobljeni, za preljev
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, kondenzirano mlijeko, bombonske štapiće
Priprema recepta:
- Pokrijte aluminijskom folijom oblika dimenzija 20 x 20 cm. Prekrijte foliju preko spreja za kuhanje.
- U srednje jakoj posudi na laganoj vatri zrnca čokolade i kondenzirano mlijeko i miješajte do čokolade homogena masa će se rastopiti i neće raditi. Ulijte smjesu u pripremljeni lim za pečenje i izravnajte površinu. posipati zdrobljeni bomboni. U hladnjaku 2 sata.
- Izvadite foliju iz kalupa i uklonite iris. Izrežite na male trgovi.