Recept za drugo jelo – Bruxelles klice začinjene bijelim vino i med, sa setom karameliziranog luka.
Hash je sitno nasjeckano jelo nasjeckano i prženo povrće.
Podijelite s prijateljima: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. setovi smrznutog luka
- 700 gr. klice brusa, sitno sjeckani
- Sol i svježe mljevene paprike
- Pileći dodatak ili bijelo vino
- med
Recepti s sličnim sastojcima: setovi luka, bruske klice, bijelo vino, dušo
Priprema recepta:
- Pržite set luka s maslacem u tavi i med do zlatno smeđe boje. Dodajte klice brusa, začinite solju i paprom, te kuhajte dok ne omekša. Na kraju preparati dodaju 5 – 10 ml. pileća zaliha ili bijelo vino, sipati malo meda.