Kombinirajući mocarelu, rajčicu, češnjak i bosiljak, vi skuhajte najjednostavnije, ali pravo talijansko jelo. ovi sastojci se stapaju zajedno na jednu krišku tostiranog kruha, mentalno prebačen u ljeto, na sunčanu obalu Sredozemlja more. Štoviše, čak i zimi, jer tako ukusna talijanska bruschetta pripremljeni od konzervirane rajčice u vlastitom soku, i ovo znači da će, bez obzira na godišnje doba, biti ukus rajčice bogata i slatka. Tostirane kriške bageta se trljaju češnjaka i poslužite s mocarelom, umakom od rajčice i listom hranjiva vrijednost hranjivog obroka: (ukupno 36 kom.) kalorije 1 24, ukupna masnoća 6 g., zasićene masti g., bjelančevine 6 g., ugljikohidrati 12 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 30min. Težina: lako Količina: 36 kom. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (900 gr.) Konzervirana cijela rajčica po vlastiti sok, bez tekućine
- 1 žlica. svježe lišće bosiljka, oprano i osušeno
- 4 žlice. l. maslinovo ulje
- 6 češnja češnjaka, oguljenih
- 2 velike francuske bagete, narezane na debele kriške 2,5 cm (otprilike 36 kriški)
- 0,7 kg mocarela, narezana na 1 cm debljine.
Recepti sa sličnim sastojcima: rajčica, bosiljak, češnjak, baguette, mocarela sir
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- U zdjelu za obradu hrane stavite rajčicu, 1 žlicu. lišće bosiljak, maslinovo ulje i 2 češnja češnjaka. Grind do dobivanje jednolike guste paste. Posolite i popaprite po ukusu.
- Stavite kriške bageta na lim za pečenje. Pecite u pećnici 3 minute ili dok svijetlo zlatno smeđe boje. Radite brzo pečenu stranu svake kriške naribajte s preostalim češnjakom i a zatim na vrh stavite komad sira mozzarelle. Vratite kruh unutra pećnicu i lagano otopite sir, oko 45 sekundi. Izađite pećnicu i na svaku krišku stavite 1 žlicu. l. rajčica smjesa.
- Rasporedite bruskete na pladanj za posluživanje i ukrasite lišćem bazilika.
