Recept za prilog od kuhane brokule i slatke paprike, sa грецкими орехами. 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 15 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. cvjetovi kupusa brokule
- 1 crvena paprika, narezana na tanke kolutove
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1/2 žlice. nasjeckanih oraha
- 2 češnja češnjaka, izrezana na kriške
- 2 do 4 crvene sušene čili paprike, zgnječene u mort
- sol
Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, paprika, orasi, češnjak, čili paprike
Priprema recepta:
- Brokule i slatku papriku skuhajte u slanoj ključ voda 3 minute; ocijedite vodu, a zatim ohladite u posudi sa osušite ledenom vodom, osušite na papirnatim ručnicima.
- U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje, prelijte orasima orašastih plodova, dodajte narezani češnjak i sušene zdrobljene čili paprike, malo toplo da otkrije aromu, 30 sec. Dodajte kuhano brokoli i slatka paprika, sol, pržite oko 2 minute.
