Frittata od sira od brokule i cheddara – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim Vrijeme: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 jaja
- 1 žlica. mlijeko
- 5 grančica peršina, sjeckani
- Sol i svježe mljevene paprike
- 1/2 žlice. kockice bijelog kruha
- 2 žlice. kuhana brokula ili karfiol
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1/2 žlice. cheddar sir ili gruyere sir
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, sir, mlijeko, kupus brokula, cvjetača, cheddar sir, sir gruyere, peršin, kruh bijela
Priprema recepta:
- U posudi umutite jaja, mlijeko, peršin, sol i papar. Dodajte kruh i brokoli ili karfiol. Zagrijte u tavi 2 žlice maslinovog ulja, dodajte jaje masu i kuhajte na jakoj vatri 2 minute. Smanjite temperaturu na minimum pospite naribanim cheddar sirom, poklopite i nastavite kuhati 10 minuta Frit narežite na kriške i složite na ploške.
