Brodovi tikvice napunjeni Turskom

Ovi brodovi od tikvica izrađeni su od ostataka slatkog i kiselog mitballs ili mesne okruglice u umaku od slatkog i kiselog paradajza, recept koji je također predstavljen u nastavku, ali ako odlučite ne kuhati mitballs, možete ih zamijeniti pečenim mljevenim mesom od puretine. Gotovi puretina pomiješana s artičokama, kiselim vrhnjem, mljevenim parmezanom i začini. Dugi brodovi tikvice napunjeni su tim punjenjem i posuto krušnim mrvicama, koje nakon pečenja pretvoriti u hrskavu. Poslužite ukusne čamce za tjesteninu орзо, смешанной с соусом песто. The photoposuđe: Robin Miller Vrijeme: 30 min. Težina: Laki dijelovi: 2 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Čamci

• 2 velike tikvice prerezane po dužini na pola
• 450 gr pureće kocke slatke i kisele, narezane na kockice, recept pogledajte u nastavku
• 1/3 čl. kiselo vrhnje, redovno ili s malo masti
• 0,5 tbsp. grubo nasjeckane jezgre artičoka (u ulju ili lugom)
• 1/4 čl. + 2 žlice. l. naribani parmezan, podijeljen
• 1 žličica sušeni origano
• 0,5 tsp sol
• 1/4 žlice mljeveni crni papar
• 2 žlice. l. krušne mrvice sa začinima

Slatko i kiselo pureće rukavice

• 1 kg mlevena pureća prsa
• 2 žlice začine za perad
• 1 jaje
• 2 limenke od 425 gr. konzervirani umak od rajčice
• 2 žlice. zaliha piletine s malo soli
• 1 žlica. čili umak
• 0,5 tbsp. jabučni ocat
• 0,5 tbsp. smeđi šećer
• 2 žlice sušeni timijan

Orzo s pestom

• 340 gr orzo tjestenina
• 2 žlice. l. gotov pesto od bosiljka

Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, artičoke, orzo tjestenina, umak od pesto, čili umak, mljevena puretina, začin za perad, timijan, origano

Priprema recepta:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
2. Koristite lubenicu ili običnu žlicu, izvadite sjemenke od središta svake polovice tikvica napraviti 4 dugačke brodovi.
3. U zdjeli srednje veličine pomiješajte mitballs na kockice (ili pečeno mljeveno meso od puretine), kiselo vrhnje, artičoke, 1/4 žlice. Parmezan, origano, sol i crni papar. Lagano promiješajte ravnomjerno rasporediti sastojke. Stavite smjesu brodice za squash. Pospite krušnim mrvicama i preostali parmezan.
4. Pecite brodove 10-12 minuta dok ne porumeni na vrhu a punjenje se neće zagrijati. Poslužite s tjesteninom orzo s pestom. Orzo s pesto: skuhajte orzo tjesteninu kao što je preporučeno na pakiranje. Promiješajte s pesto i poslužite.

5. Slatko i kiselo pureće rukavice

   U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveni puretinu, češnjak i začin perad (ili začin od sušenog češnjaka s biljem bez soli), jaje proteina i 0,5 tsp. sol i crni papar. Dobro promiješajte i Formirajte oko 32 kuglice. Stavite mitballs na dno spori štednjaci.

6. U posudi srednje veličine pomiješajte umak od rajčice, zalihe, umak čili, ocat, smeđi šećer i timijan. Ulijte smjesu mitboly.
7. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 6-8 sati ili kada snažno zagrijavanje 3-4 sata. Sol i papar po ukusu.