Nakon roštiljanja, okus breskve postaje intenzivniji i voće je prekriveno ukusnom karamelnom koricom, prije kojemu je nemoguće odoljeti. Za to, breskve prepolovite namazan maslacem i posut smeđim šećerom. Poslužite ih laganom kremom od tučenog vrhnja sa kiselim vrhnjem, posoljenim orašastih plodova i uživajte u izvrsnom ljetnom desertu. Po volji tople breskve mogu se poslužiti i sa žlicom sladoleda, bit će vrlo вкусно! Time: 20 мин.Težina: Laki dijelovi: 8
Recept:
Prepolovite 8 breskvi, ogulite i pomiješajte sa 2 Čl. l. svijetlo smeđi šećer i 2 žlice. l. rastopljen maslac. Pržite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni. pržene tragove, po 2-3 minute sa svake strane. U velikom umutiti u zdjelu za 2/3 žlice. kiselo vrhnje i hladna krema s 1/3 žlice. smeđi šećer i 1/4 žlice cimet dok svijetlo bujna masa. Breskve na žaru premažite šlagom i posipati kandiranim pečinima. Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, cimet