Bratwurst (kobasice za prženje) u pivu – detaljan prijať prípravu. 
Time: 50 min. Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,4 kg gotove kobasice bratvurst (probušiti kožu vilica)
- 6 žlica. Njemačko lagano pivo
- 1 žlica. l. sjeme kumine
- 1 žlica. l. sjeme korijandera
- 1 žlica. l. sjeme senfa
- 3 oguljene i grubo nasjeckane velike glave luk
- 2 cijela zdrobljena češnja češnjaka
- 1 komad oguljenog i nasjeckanog svježeg đumbira 8 cm.
- 2 žlice. l. kanolino ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: kupat (kobasice za prženje), pivo svjetlost, sjeme kumine, korijander, senf, luk, đumbir korijen češnjak
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na visoku temperaturu, stvarajući izravnu toplina: Pomiješajte pivo, kumin, korijander, senf, luk, češnjak i đumbir u velikoj tavi. Zatim stavite kobasice. mjesto posudu na roštilju i dovedite tekućinu do vrenja. Kobasice kuhajte dok ne budu kuhane, oko 5 minuta. Izvadite tavu s roštilja i kobasice ostavite u tekućini 30 minuta.
- Stavite bratwurst na tanjur ili dasku za sjeckanje i procijedite tekućinu u posudi odbacujući čvrste komade. mast kobasice s kanolovim uljem i grill do ljuske postat će hrskava i zlatno smeđa, dok se ne skuha, 4-6 мин. sa svake strane. Držite na toplom do posluživanja.
