4
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- klijenata
-
recept
Svinjski obrazi su mekanog i vrlo ukusnog mesa, jednostavno su prženi ili gulaš s umacima na štednjaku ili u pećnici. Zapanjujuće sočan i mirisne dobivaju se kad se pirjaju u umaku od rajčice s lukom luk.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
Отличная работа
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Svinjske obraze operemo, namočimo u papirnate ručnike i uvaljati u brašno.
-
Spremne obraze šaljemo na vruće ulje i pržimo dalje jaka toplina sa svih strana, sve dok se ne prekri smeđa kora. Stavite na tanjur.
-
Dodajte nasjeckani luk na ulje nakon obraza, pržite 4-5 natašte, stavite tijesto od rajčice, lovorov list, kuhajte 1-2 minute i sipati vodu (500 ml.). Pomiješajte umak, sol, papar i u nju uronite pržene obraze.
-
Pustite na laganoj vatri 2 sata. Stavite na tanjure pire krumpir, dodajte mirisne nježne obraze, vodu sve ocijeđeno i poslužite uz kiseli kupus i soljeni krastavci.