4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
245kcal
- klijenata
-
recept
Sočne i ukusne pirjane pite na kosti s mirisnim začini u umaku od luka, balzamični ocat i senf. Krompir se može kuhati i kod kuće na rustikalni način. Vrlo zadovoljavajuće.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
245
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Svinjske kotlete operemo, solimo i stavimo u vruće ulje. Pržite na jakoj vatri dok lagano ne porumeni.
-
Prebacite na drugu stranu, pospite nasjeckanim timijanom, mljevenu papriku i pržiti još nekoliko minuta. Čistimo tanjur.
-
Nakon kotleta stavite nasjeckani luk u ulje, pržite dok mekoće, dodajte nasjeckani češnjak i pržite 30 sekundi. Ulijte u 1 šalicu vode, dodajte ocat, senf, stavite kuhati i pokušajte na sol.
-
U umaku rasporedite pržene kotlete, prekrijte poklopiti i pirjati na laganoj vatri 45 minuta.
-
Gotove mirisne kotlete na kosti poslužuju vruće s voljenom ukrasi. Jelo se može pripremiti s bilo kojeg dijela svinjskog trupa na kostiju ili filete i nadopuniti bilo kojim biljem i začinima po ukusu.
ključne riječi:
- svinjetina