Bouillon s koljenima

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 86.98kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  86.98kcal

• klijenata

• recept

Ako kuhate ukusnu juhu kod kuće prema ovom receptu, onda juha ispada prozirno, a šampinjoni sočni. Kanali moraju biti napravljeni od riža i svinjetina.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Prozirna mesna juha – 1l.
• Svinjski file – 200 gr.
• Okrugla zrna riže – 1/2 žlice.
• Mlijeko – 80 ml.
• Maslac – 50 gr.
• Maslinovo ulje-1 žlica. l.
• Šampinjoni – 4 kom.
• 1/2 mrkve
• Peršin-3 grančice.
• Sol po ukusu

50 мин50 мин 86.98

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Riža oprana u hladnoj vodi kuha se dok ne omekša, ohladi.
2. Svinjetinu isperite, osušite i narežite na male komadiće, pomiješajte s rižom.
3. Prođite kroz mlin za meso.
4. Dodajte mlijeko, sol mljevenom mesu, promiješajte i ponovo preskočite kroz brusilicu za meso.
5. Temeljito promiješajte smjesu. Oblikujte s dvije žlice koljena i stavite na podmazani lim za pečenje. Mrkvu narežite na kriške, premažite maslinovim uljem, solju i stavite na vrh pečenje.
6. Pecite u pećnici na 180 C 25 minuta.
7. Gljive isperite, osušite, narežite na komade i pržite na drugom dijelu maslaca oko 15-20 minuta.
8. Zagrijte juhu. Gotove knedle stavite u tanjur, stavite kriške mrkve, gljiva i ulijte vruću juhu.
9. Poslužite posuto začinskim biljem.