Borsch crveni: video recept

0

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  32kcal

• klijenata

• recept

Često kuham borsch. Korisno, lijepo i ukusno. Posluživanje borsch-a sa kiselo vrhnje. Ovaj se recept prenosi s moje generacije na generaciju obitelj. Bez sumnje, dobra opcija za kuhanje.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Goveđe meso
• Luk – 2 kom.
• Krompir – 5 lt
• Kupus – 200 gr
• Repe – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Beli papar – 2 kom.
• Pašteta od rajčice – 5 tbsp
• Lovorov list – 1 kom.
• Crni grašak – 6 kom.
• Sol po ukusu
• kopar
• peršin

1ч 20мин1ч 20мин 32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Goveđe meso skuhajte na kostima u slanoj vodi. Skini se pjena. Kuhajte oko 1-1,5 sati.
2. Dodajte sitno sjeckani luk i dodajte mesu, kuhajte 10 minuta.
3. Krumpir narežite na trakice i pošaljite u tavu. U par minutno nasjeckan kupus i naribana repa, poslati u tavu.
4. Zatim prolazimo mrkvu preko krupne rerne i bacimo unutra tava, tu je i paprika. Baci u tavu i kuhaj dok svi sastojci nisu spremni.
5. Na kraju pripremljenog povrća dodajte crno pritisnuto rukama grašak i lovorov list.
6. Kuhanje: pržiti sitno sjeckani maslac luk do zlatno smeđe boje.
7. Dodajte paradajz pastu. Dodala sam pasiranu rajčicu + domaću rajčica (2/3). Pržite nekoliko minuta i isključite. Šaljemo pečenje u lonac.
8. Sitno nasjeckajte kopar i peršin i bacite u tavu. Mi služimo borsch sa kiselim vrhnjem.

ključne riječi:

• boršč
• crvena