Biserna juha od ječma s kiselom kiselinom žuta vrganj

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 50.53kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  50.53kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Želite li probati juhu skuhanu s gljivama, da ne jednostavno, ali domaće kiselo kiselo. Zajedno s uljima ima ječma i dimljenog mesa. Ukusna, pogrešna riječ!

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Ječam – 1⁄4 st
• Krompir – 3 gomolja
• Luk – 100 gr.
• Mrkva – 100 gr.
• Kiseli maslac – 150 gr
• Dimljena kobasica-50 gr
• Šunka-50 gr.
• Pršut-100 gr.
• Dimljena briška-50 gr
• Voda1,5-2 l.
• Papar – 1⁄4 tsp
• Sol – 1 tsp
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Peršin-5 grana.

5 из 5 1 1 ч1 ч 50.53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Biserni ječam namočite preko noći.
2. Kuhajte 30 minuta, naslonite na sito.
3. Izrežemo luk i mrkvu, pržimo na ulju 6 minuta i dodamo nasjeckano dimljeno meso. Pržite 5 minuta, sve miješajući.
4. Gljive nasjeckajte i pržite zajedno s mrkvom i lukom.
5. Skuhajte krumpir u 2 litre. vode, dodajte ječam, kuhajte 10 min.
6. Sadržaj tave stavite u juhu i promiješajte. sezona papar, sol, stavite lovorov list. Prokuhajte na laganoj vatri 10 min.
7. Poslužite za ukrašavanje juhe s začinskim biljem.

ključne riječi:

• gljive
• dimljeno meso
• juha