Pečeni krumpir pomiješan s biljem – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Cana Okada Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Težina: Laki dijelovi: 6 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. smeđi krumpir
- 700 gr. crveni krumpir
- 900 gr. slatki krumpir
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac, sobne temperature
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi peršin
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi timijan
- 1/2 žlice. l. nasjeckani svježi ružmarin
- Sol i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, slatki krumpir (slatki krumpir), crveni krumpir, peršin, ružmarin, timijan
Priprema recepta:
- Ne ogulite, sortirajte i temeljito operite krumpir četkom, zatim narežite na kockice od 5 cm. Stavite krumpir u veliku posudu, ulijte hladnu vodu i dodajte sol. Dovedite do vrenja i kuhajte, dok se napola kuha, 10 minuta, ocijedite i stavite posudu s krumpirom vratimo na štednjak, osušimo za 1 min.
- Zagrijte pećnicu na 200 C. Pomiješajte krumpir s povrćem ulje i stavite u jednom sloju na lim za pečenje. Stavite u pećnicu i pecite do zlatno smeđe boje, oko 45 minuta.
- Dok se krumpir peče, pripremite kremu maslac s biljem: pomiješajte mekani maslac s peršinom, timijan i ružmarin, dodajte sol i papar po ukusu.
- Pečeni krumpir prebacite u veliku zdjelu i pomiješajte sa maslac i začinsko bilje, poslužite vruće.
