Čak i jeftina govedina izrezana poput suknje odreska može kuhati vrlo nježno i sočno. U ovom slučaju idealno azijska cola marinada s azijskim okusom začini. Cola savršeno omekšava ukočeno meso, a također ga daje slatkastog okusa u kombinaciji s češnjakom, sojinim umakom a tamno sezamovo ulje će biti nevjerojatno. S biftekom kiseli paprikaš, slatka paprika, luk i slanina, koji onda mogu biti dodajte prženu rižu kako biste napravili izvrsnu prilog. с друзьями: Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 4-6 recepata koriste odmjerene posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 suknja odreska ili mačetu (odrezak s otvorom) težine 0,8-1 kg., rezati i prerezati preko vlakana na komade od 10 cm.
- 3 žlice. l. sjemenke sezama
- 4 češnja češnjaka, zgnječena
- 1 žlica. kola
- 1/4 čl. soja sos
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 1/4 čl. tamno sezamovo ulje
- 1 veliki bijeli luk, narezan na 5 kriški cm.
- 6-8 kriški masne slanine
- 2-3 banane paprike ili kubanele
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, sezam, češnjak, kola, soja sos, smeđi šećer, sezamovo ulje, slatki luk, slanina, banana paprika
Priprema recepta:
- Na nekoliko mjesta probodite odrezak vilicom. Tost sjemenki sezamove sjemenke u tavi na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje, stalno protresemo tavu, 2-3 minute. Izlijte na tanjur i kul.
- Kombinirajte sjeme sezama, češnjak, kola, soju u velikoj zdjeli umak, smeđi šećer, sezamovo ulje, 1 žličica. soli i 0,5 tsp crne paprike i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Stavite odrezak, kriške luka i slaninu u marinadu i okrenite prema potpuno prekrijte tekućinom. Pokrijte i stavite u hladnjak 4 sata ili preko noći.
- Uklonite odrezak i kriške luka iz marinade prorezanom žlicom i stavite na lim za pečenje. Zagrijte grill tavu na jakoj vatra. Nasjeckajte luk i paprike, okrećući se do smeđe boje. maraka, 8-10 minuta. Prebacite u jelo. Zatim pržite odrezak dok tragovi roštilja, 4-5 minuta sa svake strane slabe Rijetki. Prebacite u jelo.
primjedba
Kisela slanina bit će ukusan bonus ovom jelu. Ocijedite isjeckajte ga na komade od 1 cm.Jete slaninu dok ne postane hrskava kore i dodajte jelu od pržene riže.