Biftek od goveđe jetre

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 139.21kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  139.21kcal

• klijenata

• recept

Jetra kuhana kod kuće prema ovom receptu dobiva se sočan i ukusan. Garnirajte bilo što.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Goveđa jetra – 600 gr.
• Vruća senf – 1 tsp
• Soja umak – 2 žlice
• Umak Teriyaki – 1 žlica
• Mljeveni crni papar
• sol
• ruzmarin
• Češnjak – 2 češnja
• Maslinovo ulje – 1 žlica.
• Ulje za prženje

2 ч2 ч 139.21

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uklonite film iz goveđe jetre i narežite na ploške 0,5-0,8 cm.

   

2. Pomiješajte senf, sojin umak, terikiki umak, začine, maslinovu ulje, sol, dodajte češnjak iscijeđen kroz prešu. sve temeljito promiješajte i kiseli krastavac u ovoj jetri sat i pol.

3. Jetru raširimo na vrućoj tavi namazanoj maslinom maslaca i pržite jednu i pol – 2 minute sa svake strane. To ovisi od debljine komada. Od gotove jetre trebala bi se isticati bistra jetra sok.