Bezalkoholni koktel “Čokoladni strijelac s kremom” – detaljno Autor recepta – Autor recepta – Cyrus Restaurant (SAD) restoran Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Can Okada Vrijeme: 5 min. Poteškoća: Lako Količina: 1 koktel.U receptu se koriste mjerne posude. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za čokoladni sirup:
- 1 žlica. šećer
- 1 3/4 čl. kakao prah
- 2 žlice. l. ekstrakt vanilije
- Prstohvat soli
Za jedan koktel:
- 1,5 tsp čokoladni sirup
- 1,5 tsp nemasna krema (10% masti)
- Pjenušava voda
Recepti sa sličnim sastojcima: kakao, ekstrakt vanilije, vrhnje, pjenušava voda
Priprema recepta:
- Da biste napravili čokoladni sirup: u zdjeli pomiješajte šećer i 1,5 žlica. vode, dovesti do vrenja. Dodajte kakao u prahu, vaniliju ekstrakt i sol, miješajte šlagom dok ne postane glatko dosljednost. Zatim potpuno ohladite čokoladni sirup.
- Ulijte u ohlađenu čašu šalicu (45 ml.) čokoladni sirup i stavite na hladno mjesto 5 – 10 minuta. Polako ulijte vrhnje u čašu, a zatim napunite do vrha pjenušava voda. Prije upotrebe promiješajte koktel.
- Preostali čokoladni sirup čuvajte na hladnom mjestu 6 mjeseci
