Bečki Schnitzel

4

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  237kcal

• klijenata

• recept

Nudimo vam jelo tipične njemačke kuhinje. naime, šnicla, koja je sitno slomljen komad ukusna teletina. Izrazito obilježje ovog jela je “divovske” veličine. Zauzima gotovo cijelu tanjur, ako želite pored njega staviti još listova salate i drugo zdravo povrće, zalihajte odgovarajućim jelima! probati kuhati kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 2-3 jaja
• mlijeko 2-3 žlice. l.
• brašno 2 žlice. l.
• krušne mrvice 1 šalica
• sol
• mljeveni crni papar
• biljno ulje
• goveđi kašalj 0,5 kg

45 мин45 мин 237

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kao i kod svakog mesa, teletinu je potrebno jednom oprati, osušiti papirnati ručnici.
2. Dobro se borite, izravnajte što je više moguće, dok pokušaj se ne slomiti.
3. Režite solju i paprom.
4. Umutite jaja s mlijekom, sipajte brašno i kruh u ploške krekeri.
5. Svaki komad mesa umočite prvo u brašno, a zatim u šlag smjesa od jaja i kruha.
6. U tavi pažljivo zagrijte dovoljnu količinu ulja spustite komade mesa, nakon što otresite višak kruha, pržiti do zlatno smeđe boje. Dobar apetit!

ključne riječi:

• drugo
• govedina
• meso
• Njemačka kuhinja
• teletina