BBQ pileća salata s salatama, kukuruz na žaru i smoothie

Piletina na žaru dobiva svijetao i bogat okus roštilj zahvaljujući umaku s kojim se razmazuje prije prženja i već nekoliko puta na roštilju. Za pravljenje umaka mora se kuhati u mikrovalnoj u ocatnoj smjesi od manga, grožđica, sušene sunce, češnjak i kajenska paprika. Neobična kombinacija sastojke, koji se zatim mljeve u blenderu. Dio ovoga umak se koristi za oblačenje jednostavne salate od zelenila i tanko nasjeckane sirove mrkve. Piletinu poslužite uz prženu salatu kukuruz na žaru na kukuruzi i velika čaša manga Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 600, ukupno masti 1 6 g., zasićene masti g., proteini 45 g., ugljikohidrati 73 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijatelji: Piletina fotografija u umaku s roštilja s lišćem salate, kukuruzom na žaru i smoothiejem Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 8 pilećih bedara bez kostiju i bez kože (približno 0,7 kg.)
  • 2 žlice. + 2 žlice. l. niski jogurt mast
  • 2 žlice. smrznuti mango narezan
  • 3 žlice. l. med
  • 1/4 čl. + 1 žlica. l. jabučni ocat
  • 1/4 čl. lagane grožđice
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje + ekstra za mast roštilj
  • 1/4 žlice kajenska paprika
  • 5 suhih rajčica (ne u ulju)
  • 2 mala češnja češnjaka, sitno sjeckana
  • 4 uši kukuruza, bez lišća
  • 6 žlica. zelena salata
  • 2 srednje mrkve, narezane na tanke krugove

Recepti s sličnim sastojcima: pileća bedra, roštilj umak, kukuruz, mrkva, zelena salata, rajčica, mljevena kajenska paprika, jabučni ocat, mango, grožđice, med

Priprema recepta:

  1. Da biste napravili smoothie, pomiješajte u blenderu 2 žlice. jogurt, 2 žlice. led, 1 žlica. mango i med i nasjeckajte dok ne postane glatko dosljednost. Sipajte u četiri čaše i stavite unutra hladnjak dok nije spreman za posluživanje. Operite mikserom.
  2. Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri.
  3. U zdjeli mikrovalne pećnice pomiješajte preostalih 1 žlica. mango, 1/4 žlice. voda 1/4 čl. ocat, grožđice, kajenski papar, sušene rajčice i češnjak. Pokrijte plastičnom folijom i kuhajte u mikrovalnoj, dok rajčice ne budu meke, oko 3 minute. Ohladite malo i samljeti u blenderu. Izlijte u malu zdjelu. Odložite 2 žlice. l. smjesu za dopunu goriva, ostatak će trebati pomiješati piletina.
  4. Stavite kukuruz na roštilj, poklopite i pržite, okrećući prema potrebi drugu stranu dok ugljen tragovi, oko 10 minuta. Izvadite s roštilja i držite unutra toplo.
  5. Smanjite toplinu roštilja i malo namastite roštilj maslinovo ulje. Pileća bedra pomiješajte s polovicom preostalog umak, dodajući 0,5 tsp. sol. Piletinu na žaru i pržite dok se ne pojave tragovi s roštilja i dok unutarnja temperatura mesa neće dostići 77 ° C, po 8-10 minuta sa svake strane. Nekoliko puta tijekom dok se prži, piletinu namažite preostalim umakom.
  6. Dok se piletina prži, u velikoj zdjeli pomiješajte preostale 2 žlice. l. jogurt, odloženo 2 žlice. l. umak, preostalih 1 žlica. l. ocat, 1 žlica. l. vode i 1/4 žlice sol. Pomiješajte zelje i mrkvu. Rasporedite piletinu, kukuruz i salatu u četiri tanjura. rominjati zeleno odloženo preljev. Na svaki obrok poslužite čašu. Smoothies.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: