Basbousa

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 253kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Energetska vrijednost
  

  253kcal

• klijenata

• recept

Pod ovim neobičnim imenom krije se poznati Arap slatkoća. Basbus je ukusna, meka, drobljiva pita, natopljen slatkim sirupom, koji se praktično topi u ustima. Pokušajte pripremiti ovaj neobični kolač kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Maslac – 100 g
• Običan obični jogurt – 1 snop.
• Mesne kaše – 1 hrpa.
• Mlijeko – 80 ml
• Prašak za pecivo – 1 tsp.
• Kokosovi čips – 1 vrećica
• Latice badema – za ukras
• Šećer – 300 g
• Voda – 450 ml
• Mali štapić cimeta – 1 kom.
• Limunov sok – ¼ tsp.

1 ч1 ч 253

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zagrijte pećnicu na 180ºS. Otopite maslac kul.
2. Jogurt pomiješajte sa šećerom, dobro promiješajte.
3. Dodajte mlijeko, prašak za pecivo i kašu, izmiješajte. Dodajte ohlađeno ulje.
4. Podmažite posudu za pečenje promjera 23 cm. tijesto.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva u trajanju od 40–45 minuta.
6. Pripremamo sirup za impregnaciju. U gulaš ili drugu malu U dubokoj zdjeli zagrijte vodu sa šećerom i štapićem cimeta. Dovedi prokuhajte i miješajte dok se šećer ne otopi. Smanjite vatru i dajte sirup zgušnjava. Maknite s vatre i dodajte limunov sok, dobro miješati. Kad se sirup potpuno ohladio, izvadite štapić. cimet.
7. Vruću tortu prelijte sirupom i ostavite da se natapa.
8. Ohlađenu tortu pospite kokosom i bademima i izrezati na komade.

ključne riječi:

• arapski
• Istok
• pečenje
• deserti
• nosh