Banush

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 283.25kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  283.25kcal

• klijenata

• recept

Ukusni badem je tradicionalno jelo ukrajinske kuhinje Karpatska regija, koju također možete kuhati kod kuće. Je gusta kaša od kukuruza koja se kuha na kiselom vrhnju i vrhnju, začinjeno feta sirom i ocatima. To se može učiniti i sa pržene gljive.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Kukuruzno zrno – 180 g
• Krema – 500 ml
• Kiselo vrhnje – 500 g
• Brynza – 200 g
• Svinjski regali – 300 g

40 мин40 мин 283.25

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kašu možete kuhati u sporom kuhaču ili u tavi s debelim dnom. Pomiješajte kiselo vrhnje i vrhnje (20% masnoće), dovedite do vrenja, dodajte oko 0,5 žlica soli i tankom strujom, miješajući, dodajte kukuruznu mrvicu.
2. Stalno miješajući, kašu ponovo prokuhajte, prebacite spor štednjak na način s manje intenzivnog vrenja. Kuhanje više 10 minuta, ne zaboravite promiješati.
3. Kašu trljajte lopaticom dok ulje ne izađe na površinu. Ako kuhate u sporom štednjaku, uključite način gašenja i ostavite kaša sama 20 minuta. Ako je u tavi, uklonite je s vatre, zamotajte u ručnik i ostavite 20 minuta.
4. Dok kaša ne dostigne spremnost, odrežite svinjske podočnjake u malene kockice i pržite na srednje jakoj vatri dok ne dobijete pukotine. Po želji se mogu posoliti i popapriti.
5. Kuhanu vruću kašu stavite na tanjur, posolite zdrobljeni feta sir i vruće pucketanje. Kaša je jako neobičan, ali ukusan i zadovoljavajući.

ključne riječi:

• banush
• doručak
• kaša
• kukuruzna kaša
• prekrupa od ječma