Žir od bundeve s balzamičnim ocatom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Vrijeme: 20 min. Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Prerežite na pola, ogulite i tanko narežite 1 velika želučana bundeva; pomiješajte s 3 žlice. l. maslinovo ulje, 1 sat l. soli i nekoliko prstohvata papra. Podijelite između 2 lim za pečenje i peći u pećnici na 220 ° C dok bundeva se neće zagladiti i neće postati meka, oko 20 minuta. Začinite balzamičnim ocatom i pospite nasjeckanim prženim bademi s ribanim sirom. Recepti sa sličnim sastojcima: žira od bundeve, sir rikote, balzamični ocat, bademi
