Da biste pripremili rezanci, uzmite špagete od cijelog zrna, oni ne samo da izgledaju “azijski”, već i da napunite jelo zdravim dijetalna vlakna i lagan orašasti okus. I stvarno azijski okus rezanci dat će nevjerojatan umak od kashe (ili) kikiriki maslac) pomiješan s rižinim ocatom, začinjenim umakom siracha, šalotka, đumbir i mirisna cilantro. Umiješajte rezance sa umak, blanširano i svježe ljetno povrće, među kojima bok choy, šećerni grašak, paprike i rotkvice i uživajte u tome sočnost i egzotičan pikantni ukus obroka: (ukupno 4) Kalorije 504, ukupna masnoća 12 g, zasićene masti npr. bjelančevine 17 g., ugljikohidrati 83 g. vlakna npr. mg kolesterola, натрий мг., сахар г. 
ремя: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr špagete od cijelog zrna
- 340 gr sjeckani i slomljeni grašak šećera na pola
- 3 glave plitkog bok choya, nasjeckane i grubo nasjeckane
- 1/3 čl. kikiriki maslac ili kašu
- 3 žlice. l. rižin ocat
- 1 žlica. l. umak siracha (azijski umak od čilija) + dodatak za stočna hrana
- 4 perja zelenog luka, grubo nasjeckanog
- 1 cm. Korijen đumbira, oguljen i nasjeckan
- 0,5 tbsp. svježe lišće cilantroa
- 1 mala crvena, žuta ili narančasta paprika, kockice
- 8 rotkvica, kockica
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina od špageta, šećerni grašak u mahune, bok choy kupus, pasta od kikirikija, paste od indijske kaše, rižin ocat, umak sriracha, zeleni luk, korijen đumbira, cilantro, slatka paprika, rotkvica
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli donesite posoljenu vodu do vrenja. Dodajte špagete i kuhajte prema preporuci pakiranje, dodavanje graška i bok choy 2 minute prije kuhanja tjestenina. Lijevo odvojeno 0,5 tbsp. špagete vode, odmarajte se ocijedite. Prebacite tjesteninu i povrće u veliku zdjelu.
- U međuvremenu u miješalici za hranu miješajte tijesto od indijske kaše, dvije po jednu Čl. l. voda i rižin ocat, umak od sirake, šalotka, đumbir, 1/4 Čl. cilantro i 0,5 tsp tuku sol dok glatka. Вu srednjoj zdjeli pomiješajte papriku i rotkvice sa preostalih 1/4 čl. cilantro i 1 žlica. l. rižin ocat.
- U smjesu za tjesteninu dodajte umak i posolite količina tekućine za odlaganje kuhanja kako bi umak bio više tekućina; pomiješati premazati umakom. Lezite dalje tanjure i stavite u svako serviranje narezano povrće i neki umak od sirake.
