Piletine u azijskom stilu kuhane su s pilećim kotletama i svježe povrće u začinjenom umaku. Smjesom pomiješajte mljevenu piletinu Azijski umaci, panko krušne mrvice i đumbir, oblikujte reznice i pecite ih u pećnici. Dobivaju se reznice vrlo sočan i pikantan. Poslužite ih na lepinje odozgo salata od svježeg crvenog luka sa sirovim šampinjonima u Azijski preljev. Zanimljiva verzija domaćeg pilećeg hamburgera, koje nećete isprobati ni u jednom od popularnih kafića. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 360, ukupna masnoća 1 4 g., zasićene masti, bjelančevine 24 g, ugljikohidrati 40 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mljevena piletina
- 1 mala mrkva
- 1 mali crveni luk, prepolovljen
- 1/4 čl. panko krušne mrvice
- 1/4 čl. hoisin umak
- 1 žlica. l. naribani oguljeni đumbir
- 4 žlice lagano soljeni soja sos
- 3 žlice začinjeni azijski umak od čilija, kao što je sambal Olek
- 220 gr gljive, tanko narezane
- 2 žlice tamno sezamovo ulje
- Sok od limete
- 2 cjelovite žitarice sa sezamovim sjemenkama za burgere
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena piletina, šampinjonske gljive, cjelovita žitarica, sok od limete, čili umak, Hoisin umak, korijen đumbira, panko krušne mrvice, mrkva
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Pospite posudu za kuhanje sprej.
- Mrkvu i 0,5 luka naribajte u veliku zdjelu rende. Dodajte mljevenu piletinu, panko, 2 žlice. l. hoisin umak, đumbir, 3 žlice soja sos i 1 žličica. sambal olek i pomiješaj. Od mljevenog mesa oblikujte 4 reznice i stavite pripremljene lim za pečenje. Pecite dok ne skuha, oko 20 minuta.
- U međuvremenu sitno nasjeckajte preostalih 0,5 luka. U zdjeli promiješajte gljive, sezamovo ulje, sok limete i preostalih 1 tsp. soja sos. Pomiješajte u drugoj posudi. preostale 2 žlice. l. Hoisin umak i 2 žlice. sambal-olek sa 1 žličicom. l. voda.
- Zagrijte peciva u pećnici. Torte poslužite na peciva kap smjese Hoisin-sambal umaka i gljiva.
