Ovo je lagana mješavina povrća začinjena ocatom i uljem, preliven rezancima heljde, a za to aromatičnim začinom – umakom Prehrambene informacije po obroku: (6 ukupno) Kalorije 118, ukupno masti 3 g., zasićene masti npr., bjelančevine 4 g., ugljikohidrati 20 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. cijela zrna soba ili rezanci sa špagetama
- 1 vrlo tanko sjeckana velika šalotna glava
- 1,5 žlica. grubo naribana mrkva
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 1/3 čl. isjeckani listovi svježeg bosiljka
- 1/3 čl. sjeckani listovi metvice
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi listovi cilantroa
- Satay umak
- 6 velikih listova bostonske salate, za posluživanje
Nadjev:
- 1/4 čl. rižin ocat
- 1 žličica šećer
- 1 žlica. l. orahovo ulje (ili kanolino ulje)
- 1/2 žlice sezamovo ulje
- 1 žličica sjeckani češnjak
- 1/2 žlice pahuljice čili papričice
- 1/2 žlice limeta
- 1 žličica sok od limete
- 1/2 žlice riblji umak ili 1 žličica. umak od soje sadržaj soli
- sol
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci, zelena salata, šalotka, mrkva, paprika, sos od kikirikija, rižin ocat, limeta sok, riblji umak, soja sos, pahuljice crvene paprike, češnjak, bosiljak, nana, cilantro
Priprema recepta:
- Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju. Odvod i kul.
- U posudi srednje veličine pomiješajte rezanci, šalotku, mrkvu, papar, bosiljak, nana i cilantro. Pomiješajte sve sastojke za preljevi, sol po ukusu, dodajte smjesi s rezancima i lagano Izmiješajte listove salate, isperite ih i osušite. za poslužite smjesu salate na lišću, prelijte za aromu Satay umak od kikirikija.