Svijetle i sočne vitaminske salate pripremaju se od sitno nasjeckanih crveni kupus, zeleni luk, cilantro i bosiljak, koji umjesto tradicionalne majoneze začinjena slatko-kolačem umakom kikiriki maslac. Odaberite pastu bez dodavanja soli, koja se već nalazi u ostalim komponentama za punjenje goriva. Malo soja sos, tamno sezamovo ulje, med, začinjena senf, sok limeta i svježe naribani đumbir pružit će preljevu nevjerojatno Azijskog okusa. Sjeckani pečeni kikiriki napunit će sočnost kupus još hrskaviji, što će čak i djeca voljeti. Salata od azijskog kupusa s kikirikijem idealna je za jela od piletina Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 116, ukupno masti 7 g., zasićene masti npr., bjelančevine 4 g., ugljikohidrati 10 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 15min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. krem maslac od kikirikija bez soli
- 1 žlica. l. začinjena senf
- 1 žlica. l. tamno sezamovo ulje
- 1 žlica. l. soja sos
- 2 žlice oguljen i naribani svježi đumbir
- 2 žlice med agave ili nektar
- Sok od limete (otprilike 2 žlice.)
- 6 žlica. sitno sjeckani crveni kupus (otprilike pola prosječne glave)
- 1/4 čl. tanko narezan svježi bosiljak
- 2 žlice. l. svježi cilantro sjeckani
- 3 perja zelenog luka, tanko narezana narezano
- 2-3 žlice. l. pečeni nesoljeni kikiriki nasjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: kikiriki maslac, senf, maslac susam, soja sos, korijen đumbira, med, nektar agave, vapno, crveni kupus, bosiljak, cilantro, zeleni luk, kikiriki
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija, senf, sezamove sjemenke maslac, sojin umak, đumbir, med i sok od limete. Dodajte kupus bosiljak, cilantro i zeleni luk i pomiješajte premazati preljev.
- Prebacite u jelo, pospite nasjeckanim kikirikijem i odmah služiti.
