Ayntopf

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 159.4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  159.4kcal

• klijenata

• recept

Kao što praksa pokazuje, i Nijemci se od juhe od kupusa ne prelijevaju i mogu učini juhu ukusnom. Kuhajte kod kuće po njemačkom receptu gusta juha od kiselog kupusa.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Kiseli kupus-500 gr.
• Svinjska kaša-200 gr.
• Dimljena slanina ili slanina-100 gr.
• Dimljene kobasice prema vrsti lova-200 c.
• Peršinov korijen-40 gr.
• Korijen celera-40 gr.
• 1 mrkva
• Krušne mrvice-2 žlice. l.
• 4 krumpira

1 ч1 ч 159.4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kupus nasjeckajte nožem. Preklopite u tavu.
2. Stavite meso i kobasice.
3. Hranu prelijte vodom 1,5 l.
4. Pustite na laganoj vatri 30 minuta.
5. Krumpir narezati na kockice i poslati u juhu 10 minuta
6. Mrkvu, celer i peršin samljejte po želji.
7. Sitno nasjeckajte masnoću i pržite dok ne porumeni.
8. Na rastopljenoj masti potamnite usitnjeni korijen.
9. U tavi ostavite nekoliko kašika otopljene slanine, ostalo staviti zajedno s povrćem u juhu. Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta
10. Iz juhe izvadite komad mesa i kobasice i nasjeckajte ih. povratiti natrag u juhu.
11. U slanini pržite krušne mrvice i stavite ih u juhu.
12. Potopite svih 5 minuta i stavite na tanjure.