Argentinski gulaš

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 83,15kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  83,15kcal

• klijenata

• recept

Vrlo ukusan gulaš, trebao bi ga kuhati kod kuće za one koji volite meso i srdačnu hranu.

Krenimo!

Sastojci

0/17 sastojaka

• Pileća bedra (bez kosti) – 300 g
• Škampi – 100 g
• Vegetarski juha – 500 ml
• Kobasica (bilo koja) – 100 g
• Luk – 1 kom.
• Korijen celera – 100 g
• Rajčice u vlastitom soku – 400 g
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Mljevena crvena paprika po ukusu
• mažuran
• origano
• Lovorov list – 2 kom.
• Peršin – 30 g
• Svježi timijan – 2 grane
• Worcester umak – 1 žlica. l.
• Maslinovo ulje – 3 žlice. l.
• sol

1 ч1 ч 83,15

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na srednju kocku, a na sitnu kocku luk i korijen celera. Ogulite i operite kozice. kobasica izrezati na krugove, sjeckani začinsko bilje.
2. U tavi s debelim dnom zagrijte maslinovo ulje, stavite nasjeckani luk, piletina i kobasica. Pržite ove namirnice na za 5-7 minuta.
3. Dodajte celer, škampe, začin. Također u tavi koja vam treba pošaljite 400 g rajčice u vlastitom soku. Pokrijte tavu poklopac, kuhajte hranu nekoliko minuta.
4. Pažljivo ulijte biljnu zalihu (može se zamijeniti običnom vodom) pomiješajte sve i pirjajte na laganoj vatri sve sastojke 2 min.
5. Na kraju kuhanja, gulaš Argentinci u tavi stavite umak od timijana, peršina i Worcestera. Nakon nekoliko minuta gulaša može biti poslužena.

ključne riječi:

• kobasica
• škamp
• piletina